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こだわり

品質に最大限こだわったお肉を丁寧に焼き上げてお客様に提供いたします。焼き方も「ベリーウェルダン」「ウェルダン」「ミィディアム」「ミィディアムレア」「レア」「ベリーレア」と6種類からお選び頂けます。また飲み会・宴会に最適なコースもご用意しています。

地域へのこだわり

厳選した素材と徹底した管理から生まれる味

自慢の肉料理を最大限に活かす。そのために調理方法はもちろん、冷蔵庫内の温度調整など管理方法にもこだわります。それにより良質なお肉の鮮度を保ち、『肉の旨味』をぎゅっととじ込めることでステーキをはじめ自慢の肉料理を生み出すことができます。

鮮度へのこだわり

食材の旨味を最大限に活かした焼き方

常にお客様に満足していただける絶品お肉料理を多数ご用意。それを可能にしているのが、徹底した焼き方へのこだわり。食材の旨味を最大限に活かせるようにじっくりとステーキを丁寧に焼き上げております。

サービスへのこだわり

料理をゆっくり楽しめる落ち着いた店内

料理をゆっくりお楽しみいただけるように落ち着いた雰囲気の広々としたお席をご用意しています。またお1人様でもリラックスしていただけるお席や、大切なかたとゆっくり過ごせる個室、さらに会社の宴会にもご利用できるスペースも。様々なシーンにご利用いただけます。

地域へのこだわり 鮮度へのこだわり サービスへのこだわり